Medidor de aceite de fritura testo 270 BT con conexión Bluetooth

El testo 270 BT, referencia 0563 2772, es un medidor profesional que determina directamente en la freidora la calidad y la temperatura del aceite. El equipo mide el porcentaje de materiales polares totales, conocido como valor TPM, para indicar objetivamente si el aceite puede seguir utilizándose o debe reemplazarse. Esto evita depender únicamente del color, el olor o la experiencia del operario, ayuda a mantener una calidad constante en los alimentos y reduce los cambios prematuros de aceite. Su pantalla utiliza colores tipo semáforo para facilitar la interpretación de los resultados según los límites configurados. La conexión Bluetooth con la App testo Smart elimina anotaciones manuales y permite almacenar las mediciones, exportar datos en formato CSV y crear informes PDF con firmas y comentarios. El instrumento puede calibrarse mediante aceite de referencia y cuenta con protección IP65 para facilitar su limpieza.