Termómetro testo 106 – Termómetro de uso alimentario

El termómetro de uso alimentario testo 106 permite medir de forma rápida y precisa la temperatura interior de los alimentos (u otros productos semisólidos). Con él, se pueden realizar hasta dos mediciones por segundo. Gracias a este tiempo de respuesta muy rápido, el testo 106 es apropiado para comprobaciones rápidas durante los controles de alimentos (p. ej., en cocinas industriales, caterings, restaurantes o cualquier negocio relacionado con la alimentación).

Prestaciones del termómetro testo 106

El termómetro de uso alimentario testo 106 dispone de un sensor de temperatura NTC instalado en una varilla que puede medir con alta precisión la temperatura interior de los productos sin apenas dejar poros visibles (gracias a su punta de medición fina de 2.2 mm de diámetro).
Usted puede configurar los valores límite para que el termómetro emita una alarma óptica y acústica al exceder o no alcanzar dichos valores; de esta forma, verá y escuchará de inmediato si la temperatura medida está en valores críticos. También resulta muy útil la función de detección automática de valor final (Auto-Hold).

Mediciones según el APPCC con el termómetro testo 106

Junto con el termómetro se incluye una funda de plástico para proteger la punta de medición y también para evitar que el usuario se pinche involuntariamente. En combinación con la funda protectora TopSafe (disponible como accesorio opcional o adquiriendo el set – consulte las pestañas correspondientes), resistente y estanca al agua según la clase de protección IP67, el testo 106 es un termómetro certificado según la norma EN 13485, lo que le permite realizar perfectamente controles de alimentos de acuerdo con los estrictos requisitos de APPCC.